Le château de Valmer est un château de la Renaissance érigé du XVIe siècle au XVIIe siècle près du village de Chançay en Indre-et-Loire. Ses jardins Renaissance en terrasses à l'italienne, inscrits aux monuments historiques depuis 1930, ont été reconnus « Jardin remarquable » par le Ministère de la Culture en 2004. Le château fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le 11 mai 1930. Situe au cœur de l'appellation Vouvray, le vignoble de Valmer s'étend sur 29 ha dont 6 ha dans l'enceinte historique du parc clos de murs. Dégustation et vente des vins Vouvray AOC élaborés et mis en bouteille au Château par le propriétaire : méthode Traditionnelle, Sec, Demi-Sec, Moelleux. Visite guidée des jardins et des caves (durée : de 2h à 3h30) pour les groupes mais aussi visite individuelle du jardin.