Loire&Sens : la découverte d’un nouveau complexe hôtelier en Anjou. Angers, patrie du végétal, au cœur de l'Anjou, n’est qu’à 15 minutes de Loire&Sens. Lové dans un écrin de verdure et à seulement 1h30 de Paris, Loire&Sens se situe dans un ancien relais de chasse datant du XVIIème siècle, le Fief de la Thioire, construit par Jean de Châteaubriant, seigneur de St Jean et grande figure de l'activité ardoisière en Anjou. Ces bâtiments chargés d'histoire jouxtent le complexe hôtelier construit avec le plus grand respect de l'intégration architecturale. Le caractère du site a été préservé pour mettre en lumière paysage et architecture. Une carte respectant saveurs et traditions met à l’honneur les produits et leur cuisson pour retrouver le plaisir gustatif d’une cuisine généreuse et gourmande du Val de Loire. L’équipe de restauration, est particulièrement attentive et sensible à la notion de service. Elle se charge d’associer gastronomie et moment de convivialité pour tous.