À une quarantaine de kilomètres de Troyes, cet ancien moulin à eau du XVIIIe siècle, entièrement rénové, vous accueille dans un lieu authentique et dépaysant. Accédez à l’espace « Aqualis » et jouissez à votre guise et à votre rythme du bain à jets hydromassants, du sauna finlandais aux essences d’épicéa et d’une douche à expérience afin d’éveiller tous vos sens. La salle de restaurant surplombe la rivière où la roue à aubes, toujours en fonction, constitue une véritable attraction. Les chambres, toutes confortablement équipées et dotées d'un balcon privatif, donnent sur le parc arboré ou le Landion. L'hiver, autour de la cheminée, le salon-bar permet de se retrouver en famille ou entre amis dans une atmosphère conviviale ; l'été, la terrasse au bord de la rivière ou le jardin et la piscine chauffée offrent des espaces propices à la détente
La salle à manger du restaurant du moulin occupe les anciens bâtiments autour de la roue à aubes, toujours en état de fonctionnement. Des vannages de huit mètres de large régulent encore la rivière Le Landion. L’été, vous apprécierez l’ambiance de la terrasse au bord de l’eau, l’hiver, le crépitement du feu de cheminée. Le restaurant vous séduira par son ambiance chaleureuse. Notre chef vous fera découvrir une cuisine du terroir et raffinée. Pour accompagner votre repas ou dans le cadre d’une découverte œnologique, vous pourrez déguster notre sélection des meilleurs vins de Champagne locaux.
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Attention : Horaires susceptibles de changement suite à la crise sanitaire.
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