Situé sur la péninsule du Larvotto et doté de 4 restaurants, le Monte-Carlo Bay Hotel & Resort, hôtel **** comprend 344 chambres sur 11 étages. Il est entouré de 4 hectares de jardins en front de mer. Il dispose d'un casino, d'un spa de 900 m² et d'un lagon avec des cascades et des bains à remous. Chaque chambre climatisée et décorée individuellement est dotée d'une télévision à écran plat avec des jeux vidéo et d'un balcon ou d'une terrasse offrant une vue sur les environs. Salle de sport disponible.