Souhaitée par le Prince Rainier III, en souvenir de son épouse la Princesse Grace, cette roseraie a été aménagée selon les principes d’un jardin anglais, tout en conservant un caractère méditerranéen avec la plantation d’Oliviers centenaires. Les 5 000 m² de cette roseraie, permettent de découvrir plus de 315 variétés de rosiers représentant 6 000 pieds de rosiers, répartis en 7 thèmes.