Le château de Couches (dit de Marguerite de Bourgogne) est situé sur la commune de Couches en Saône-et-Loire, en contrebas de la ville, sur un replat qui surplombe la vallée de la Creuse. Il fait partie des anciennes forteresses du duché de Bourgogne et permettait notamment de protéger la route menant de Paris à Chalon en passant par Autun. Il est inscrit au titre des Monuments historiques. Ce très beau château fort médiéval édifié au XIe siècle par l’un des seigneurs de Couches, se visite, de son donjon au passages souterrains en passant par la tour Maitresse, la chapelle, les jardins potager et médiéval, son parc romantique et son caveau de dégustation. Les travaux de restauration commencés par les nouveaux propriétaires depuis 2010, ont permis de sublimer la toiture de la Chapelle, puis celle de l’ancienne cuverie. Les travaux de la façade du logis et des toits en tuiles vernissées se sont terminés en avril 2019. Ce château propose également un restaurant bistronome le Blason de Vair et 3 chambres d'hôte.