La Tour Refuge et le Logis des Hospitaliers, un des cinq sites Templiers et Hospitaliers du Larzac, vous propose ses richesses, son histoire et son panorama exceptionnel sur son chemin de ronde. Vivante illustration de la vocation agropastorale du Larzac, la Tour du Viala du Pas de Jaux a été érigée en 1430 à côté du logis des Chevaliers Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem (existant depuis le XIVème siècle) à la demande des habitants du village afin de pouvoir se réfugier en temps de guerre et stocker les récoltes de céréales. Des travaux de restauration ont redonné à cette tour sa physionomie guerrière avec ses cinq étages, son chemin de ronde avec mâchicoulis et ses bâtiments mitoyens que sont le Logis des Chevaliers et la Grange. Tous ces bâtiments permettent d'accueillir une bonne partie de l'année des expositions permanentes et temporaires ainsi que des animations.