Vous pourrez observer lors de votre visite, la superposition des styles architecturaux : si la structure est de type médiévale, beaucoup de décors appartiennent au gothique flamboyant. Les fenêtres, autrefois fortifiées, ont été agrandies, et le chemin de ronde ne possède de mâchicoulis. Les intérieurs sont décorés au goût du XVIIe et du XVIIIe siècle: murs et plafonds sont peints, les cheminées petites et décorées, de larges couloirs permettent de garder l’intimité des pièces. Le jardin, au dessin classique “ à la française”, a un aspect structuré des jardins italiens. Ses cyprès taillés, ses haies et labyrinthes de lauriers, ses allées bordées de lauriers roses, donnent au jardin de Margon un caractère méditerranéen très agréable.