Si vous souhaitez déguster des plats raffinés et traditionnels dans une ambiance feutrée et cosy, Le Maupertu est le lieu qu'il vous faut. Fricassée de gambas et calamars à la rouille cétoine, lasagne de ris de veau, parmesan et champignons à la crème : autant de plats qui raviront vos papilles. Petit plus : le chef privilégie aussi les produits locaux tels que les lentilles du Venin, la bière du venin ou encore l'huile d'averses. Le chef a également sélectionné pour vous, plus de 100 whiskies du monde, à consommer avec modération.