A 30 minutes de Paris, à 5 minutes de Cergy-Pontoise, au cœur de la nature, le Domaine Le Centaure est un lieu où l'on vient manger, boire, rire et se régaler de plats originaux et modernes, sans cesse renouvelés, autour de produits de qualité. Déborah Jorelle et son équipe vous proposent une cuisine généreuse et créative. Le Centaure, c'est aussi des tapas en apéritif, en entrée, en plat, en dessert, seul ou à partager, mais, aussi, à emporter. Dégustez des plats élaborés sur place à partir de produits bruts.