Description

Depuis son ouverture, la table de Rodolphe Pottier n'en finit pas de faire le buzz, à Rouen mais pas seulement. Difficile en effet de résister aux fulgurances de ce natif d'Évreux, dont le jeune âge cache une sacrée dose de talent et de finesse. Le menu unique est ici la règle (3 plats à midi, 5 et 7 le soir), où se succèdent des recettes créatives plus enthousiasmantes les unes que les autres. Ajoutez à cela une jeune équipe au diapason, avec notamment Jordan, le grand frère, en salle, qui se révèle un sommelier très avisé. Le buzz est largement mérité, et il y a un revers à cette médaille : vu le petit nombre de couverts (une grosse vingtaine), il faudra réserver très à l'avance pour en profiter.

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