Le Musée d'Histoire 39-45 évoque la vie quotidienne des Français sous l'occupation, la Résistance en Vaucluse et propose une réflexion sur l'intelligence en guerre, engagement de nombreux poètes, écrivains et artistes. L'originalité des collections réside dans la richesse des objets du quotidien. De 1939 à 1945, les Français furent soumis à un système organisé de restrictions alimentaires qui devait profondément marquer les mémoires. La guerre, elle, se poursuivait accompagnée de l'engrenage de la collaboration d'Etat. Images et symboles accompagnent la France de l'ombre qui s'organise, la France insurgée, la Lumière de la liberté...